در مجله هنرچین تازهترین نوشتهها درباره دمنوشها، چایها، قهوه، نوشیدنیهای گیاهی و گیاهان دارویی منتشر میشود. مطالب این مجله تلاش میکنند با نگاهی همزمان به طب سنتی و پژوهشهای علمی جدید، شناخت دقیقتری از نوشیدنیهای طبیعی و کاربرد آنها در زندگی روزمره ارائه دهند.
در این صفحه میتوانید جدیدترین مطالب سایت را دنبال کنید و نوشتهها را بر اساس موضوعات مختلف مطالعه کنید.
- ادویه ها و گیاهان دارویی (33)
- چایخانه (39)
- انواع چای در جهان (23)
- چای سبز (12)
- چای سیاه (7)
- دمنوش ها (47)
- طرز تهیه (65)
- قهوه خانه (18)
- مطالب علمی (80)
- نوشته های آزاد (3)
آخرین نوشته ها
- پنج انگشت چیست؟ خواص، طبع، روش مصرف و نکات مهم
پنج انگشت گیاهی با برگهایی شبیه کف دست و میوههایی خوشعطر و فلفلی است؛ گیاهی که قرنها در دمنوشها و فرآوردههای گیاهیِ مرتبط با چرخهٔ قاعدگی، روزهای پیش از پریود و آرامکردن نوسانهای آن به کار رفته است.… خواندن بیشتر: پنج انگشت چیست؟ خواص، طبع، روش مصرف و نکات مهم - پلیفنولهای قهوه چری چیستند؟ ترکیبات، جذب در بدن و شواهد علمی
پلیفنولهای قهوه چری دلیل اصلیاند که یک فنجان کاسکارا یا عصارهٔ میوهٔ قهوه، فراتر از یک نوشیدنی خوشطعم دیده میشود. این ترکیبات گیاهی، بهویژه اسیدهای کلروژنیک، در پوست و پالپ میوه حضور دارند و پژوهشگران آنها را بهدلیل… خواندن بیشتر: پلیفنولهای قهوه چری چیستند؟ ترکیبات، جذب در بدن و شواهد علمی - پرسیاوشان چیست؟ خواص، طبع، کاربردها، دمنوش و راهنمای خرید
جدول معرفی پرسیاوشان ویژگی توضیح نام فارسی پرسیاوشان نام علمی Adiantum capillus-veneris نام انگلیسی Maidenhair Fern نامهای دیگر موی ونوس، پرسیاوش خانواده گیاهی Pteridaceae (سرخسیان) بخش قابل استفاده برگها و ساقههای ظریف هوایی طبع در طب سنتی معتدل… خواندن بیشتر: پرسیاوشان چیست؟ خواص، طبع، کاربردها، دمنوش و راهنمای خرید - آیا بادیان ستارهای برای سرفه و گلودرد مفید است؟ نگاهی به یافتههای علمی
سرفه یکی از شایعترین علائم سرماخوردگی و عفونتهای تنفسی است. در بسیاری از موارد، خود سرفه بیماری نیست؛ بلکه واکنشی طبیعی برای خارج کردن ترشحات یا محافظت از مجاری تنفسی محسوب میشود. به همین دلیل، هدف بسیاری از… خواندن بیشتر: آیا بادیان ستارهای برای سرفه و گلودرد مفید است؟ نگاهی به یافتههای علمی - گل ساعتی چیست؟ یک گیاه دارویی است یا زینتی؟
جدول اطلاعات گل ساعتی ویژگی توضیح نام فارسی گل ساعتی نام انگلیسی Passion Flower نام علمی Passiflora incarnata خانواده گیاهی Passifloraceae بخش قابل استفاده گل، برگ و قسمتهای هوایی گیاه طبع در طب سنتی بیشتر منابع: معتدل مایل… خواندن بیشتر: گل ساعتی چیست؟ یک گیاه دارویی است یا زینتی؟ - آیا جینسینگ میتواند به کاهش استرس کمک کند؟ بررسی علمی نقش یک آداپتوژن شناختهشده
امروزه استرس بخشی از زندگی همه ماست. اما باید بدانیم، آنچه سلامت جسم و روان را تهدید میکند، معمولاً خودِ استرس نیست، بلکه زمانی است که بدن برای مدت طولانی نتواند با آن سازگار شود. در این شرایط،… خواندن بیشتر: آیا جینسینگ میتواند به کاهش استرس کمک کند؟ بررسی علمی نقش یک آداپتوژن شناختهشده - آیا مصرف به میتواند به سلامت قلب کمک کند؟ نگاهی به شواهد علمی
شکی نیست که قلب یکی از مهم ترین اندام های بدن انسان است و سلامت آن با کیفیت زندگی و طول عمر رابطه مستقیم دارد. چه در طب سنتی و چه در علم پزشکی روز توجه زیادی به… خواندن بیشتر: آیا مصرف به میتواند به سلامت قلب کمک کند؟ نگاهی به شواهد علمی - بنفشه سه رنگ چیست خواص طبع کاربردها و روش مصرف
بنفشه سه رنگ؛ گیاهی که شهرت آن از پوست تا دستگاه تنفسی امتداد پیدا کرده است بنفشه سه رنگ یکی از شناختهشدهترین گیاهان دارویی اروپایی است که قرنها در درمانهای سنتی برای مشکلات پوستی، سرفه، التهاب و بعضی… خواندن بیشتر: بنفشه سه رنگ چیست خواص طبع کاربردها و روش مصرف